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by bon-a-ja
| 2012-04-24 21:22
| イベント
毎年毎年、最高の出来なボージョレ。
今年収穫の葡萄で、その年に仕込まれたワイン。 バブルの頃から急速に日本に広まった記憶が。 わたくしも、初めて飲んだワインがボージョレだったような。 日付変更線の関係で日本が一番先に解禁されるので ふだんワインを飲まない人も お祭り騒ぎに便乗して飲まれる方も多いのでは。 そして たいして美味いもんちゃうな ってのが、大方の感想ではないでしょうか。 そう!ボージョレは、さほど美味いもんではないです。 特に 980円、1280円 レベルのボージョレなんかは! もちろん(ボージョレにしては)美味いのんもあります。 こちらのフィリップ・パカレ。 DRC からの誘いを断った伝説の男にして ビオワインの巨匠! …と、呼ばれてるかどうかは知りませんが 自然派ワインを代表する作り手さん。 色がついているだけの、薄っぺらいボージョレーとは違い フレッシュさを残しながらも奥深い味わいがあり… まあ、なんと言うか (゚Д゚)ウマー! なんです(笑) 少し値ははりますが、まずいワインに1,000円払うより こちらのほうが価値のある気がします。 それに、フィリップパカレのワイン ボージョレくらいじゃないと買えませんしね あとは、ブルゴーニュ有数のネゴシアン、ルイジャド。 どれを選んでも、間違いのないワインらしいので 贈り物で迷ったらここのにしています。 間違いはないんです。面白みもないけど。 ラ・パン まだ飲んでない… 日本のお伽話ではなかったのか! フランスにもあるのか…うさぎとカメ! あくまでも、じぇいこの個人的嗜好なので 文句(?)は、受け付けません ※ いつもコメントくださって、ありがとうございます。 申し訳ございませんが、拙ブログは 義理コメント、相互リンクをしないスタンスでおります。 思い上がるな!と言われるかもしれませんが、ブログをお持ちの方への ご訪問、そちらへのコメントをお約束出来ないことをご了承ください。 返コメントも ( 大好きなのに )出来ない時があるかもしれませんが それでもかまわん!と、コメント残してくださるなら たいへん嬉しく読ませていただきますので 今回は返コメントがあるのか、ないのか! そんな楽しみ方もしていただけるかと…(笑) そういう訳なんで、すみません #
by bon-a-ja
| 2011-11-20 16:48
| 酒 ワインおたく
雨のデートは この方と
朋友雑穀食府 OPENの11:30 に、お店で待ち合わせる。が 15分、店の前で待ちぼうけ。 いえいえ、yuco嬢ではなくて、店の人を。 店の中をのぞくも真っ暗。準備をしている様子もない。 なんか…不安。 そのうち店の人が、のんびりと歩きながらご出勤。 明るく 『 どうぞ~ 』 と言われたので、ちゃっちゃと店の中に入る。 なんとっ! 前夜の片付けが出来てない! おいおい、大丈夫か、この店? ジョッキもお皿もテーブルの上。 …食品衛生上、不安が残る が、まあとにかく話す事がようけあるので 準備をしてはる間、しゃべり倒す。 まずは、腰帯麺。 1本の麺なんですよ、長さ4、5メートルくらいですよ~。と明るく説明してくださる。 って、1メートル…相当量が違うと思うが。 麺の幅は2cmくらいだろうか。 よーく混ぜて… こーーーーんな感じ おお!確かに1本! つながっとるがな! って、ふたりやと食べづらいやんかっ!! (食べやすいように切ってもらえる) 一口食って思わず、yuco 嬢と目が合う。 (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! もっちりしていて、めちゃウマ!!! ひゃあ!美味い!!! 全部食べたい! もっぺん食べたい! そして、サンラー湯 水餃子 すっぱ辛くて (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 片付けてないのや、遅れたことなんて帳消し帳消し! じゃがいもの千切り炒め。 見た目の優しさと違って、かなり辛い。 唐辛子をよけてジャガイモだけ食うも 辛さは容赦なく襲う。 鼻の下、頭皮、わきの下、新陳代謝がよくなったのか、汗かきまくり! 辛い辛いと言いながら、箸が止まらん! 雑穀炊飯も、海老のにんにくフライも、鶏唐も食べたいものがいっぱい! 女性は1,300円で飲み放題。(2時間) リピ決定!決定っ!! このあと、前世占いに行く。 私の前世は… なんと! なんとっ!! なんとっっ!!! to be continued … 朋友雑穀食府 (パンユウザッコクショクフ) 06-6212-0058 大阪市中央区島之内2-6-16 第2右田ビル 1F 営業時間 [月~日] 11:30~14:00 17:30~翌2:00 ← (笑) 定休日 無休 朋友雑穀食府 (中華料理 / 長堀橋駅、松屋町駅、日本橋駅) #
by bon-a-ja
| 2011-04-25 20:46
| そとごはん
ほんの少しの贅沢は、心を豊かにしてくれるです。
どーーーーーん! よねざわぎゅーーーーー!!! 肉 を軽く焼いて、砂糖、しょうゆで味付け。 まずは、米沢牛だけを食う。 唐突に… - 関西風すき焼きのレシピ - 油をひいて、野菜や豆腐を入れる。 その上に 米沢牛 を乗せ、砂糖、醤油を投入。 ふたをして具材から出る水分で火を通す。 こんな感じ。 松坂牛 たった2枚 を、チョー高い値段(8400円)で食べさせてくれる ○○金より 絶対に我が家のすき焼きのほうが (゚Д゚)ウマー! はあ…さしの入り方が芸術のよう 水分が足りなければ、水か、ビールを入れる。 水分が多すぎたら、麩を入れて調整。 関西人ですもの、もちろんマロニーも欠かさない。 や~ん 幸せ 関東風って、たっぷりの割り下と砂糖入れて炊くんですって? それはそれで美味しそう~♪ やけど! それは煮てるから鍋やないのん? すき焼きって、焼きって言うからには、やっぱりこのやり方でしょ! と言うわけで(?) 期間限定ランキング復活! お昼休みに、ごらんのあなた。 いやいや、実は仕事中? OK OK♪ ↓ ↓ ↓ 1日1回、ここをポチっとよろしくね あなたの応援クリックが ランキングに反映されます♪ #
by bon-a-ja
| 2011-01-26 18:18
| うちごはん
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コメント大歓迎でございます♪ ただし記事とまったく無関係のものエロいもの、個人(含む私)に迷惑がかかってしまうようなものは 削除させていただきます。 リンクフリーです。 ひと言残していただけると 嬉しいです。 旅行口コミ情報 エキサイト以外のブログ フィレンツェの陽気な笑顔 カメラと一緒にパリでお散歩 伊・独・私の三角関係 自分のことなら棚の上! ピアノデュオアンジュエのふたりごと♪ 続・関西OLうまうま日記 月山空美☆ダンスが大好き! Taking Flight 降っても晴れてもパリ。 Wペキママ日記 ゴクウのえとせとら Home Sweet Home from Canada そむりえ亭 我が心の故郷~南東フランス・アヌシー&Rikiya's Diary まるまるmaron delicious days*+dog 「健康」美食家への道 **************** 掲載写真、文章の無断 使用はお断りいたします。 Copyright ©2008-13 All rights reserved j-co **************** 環境省が改正課題項目を公表しました。 皆様のご協力のおかげで、署名で掲げたほぼすべてが項目に挙げられていることをご報告いたします。 特定非営利活動法人 「ペット里親会」 タグ
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