長い間ありがとうございました♪ 

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ジェイクのとびっきりの笑顔で
お別れです 003.gif


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諸事情により、拙ブログ 『 ジェイクnoチカラ 』 を
閉鎖させていただきます。


このブログを通じて、たくさんの素敵な出会いがあり
ブログをやってよかったと心から…
ほんっとーーーーーに思っています 012.gif


見に来てくださった、たくさんの皆様に
感謝申し上げますとともに
皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます 040.gif
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# by bon-a-ja | 2013-09-30 12:58 | ご挨拶

白内障その後

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# by bon-a-ja | 2013-06-02 16:43 |

ハワイへ行きたいかーーっっ!!

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# by bon-a-ja | 2012-10-26 12:10 | ひとりごと

テーブル物語 その2

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# by bon-a-ja | 2012-04-27 08:05 | 日常

テーブル物語 その1

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# by bon-a-ja | 2012-04-26 08:22 | 日常

A 氏邸 周年party

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# by bon-a-ja | 2012-04-24 21:22 | イベント

インドア派

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# by bon-a-ja | 2012-04-20 07:42 | 日常

美味しい ボージョレ・ヌーボー

毎年毎年、最高の出来なボージョレ。

今年収穫の葡萄で、その年に仕込まれたワイン。

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バブルの頃から急速に日本に広まった記憶が。
わたくしも、初めて飲んだワインがボージョレだったような。

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日付変更線の関係で日本が一番先に解禁されるので
ふだんワインを飲まない人も
お祭り騒ぎに便乗して飲まれる方も多いのでは。

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そして



たいして美味いもんちゃうな 015.gif




ってのが、大方の感想ではないでしょうか。




そう!ボージョレは、さほど美味いもんではないです。


特に 980円、1280円 レベルのボージョレなんかは!




もちろん(ボージョレにしては)美味いのんもあります。




こちらのフィリップ・パカレ。

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DRC からの誘いを断った伝説の男にして


ビオワインの巨匠! 


…と、呼ばれてるかどうかは知りませんが
自然派ワインを代表する作り手さん。

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色がついているだけの、薄っぺらいボージョレーとは違い
フレッシュさを残しながらも奥深い味わいがあり…


まあ、なんと言うか (゚Д゚)ウマー! なんです(笑)


少し値ははりますが、まずいワインに1,000円払うより
こちらのほうが価値のある気がします。

それに、フィリップパカレのワイン
ボージョレくらいじゃないと買えませんしね 037.gif


あとは、ブルゴーニュ有数のネゴシアン、ルイジャド。 
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どれを選んでも、間違いのないワインらしいので
贈り物で迷ったらここのにしています。

間違いはないんです。面白みもないけど。



ラ・パン  まだ飲んでない…

日本のお伽話ではなかったのか!
フランスにもあるのか…うさぎとカメ!
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あくまでも、じぇいこの個人的嗜好なので
文句(?)は、受け付けません 029.gif





※ いつもコメントくださって、ありがとうございます。

申し訳ございませんが、拙ブログは
義理コメント、相互リンクをしないスタンスでおります。

思い上がるな!と言われるかもしれませんが、ブログをお持ちの方への
ご訪問、そちらへのコメントをお約束出来ないことをご了承ください。

返コメントも ( 大好きなのに )出来ない時があるかもしれませんが
それでもかまわん!と、コメント残してくださるなら
たいへん嬉しく読ませていただきますので
今回は返コメントがあるのか、ないのか!
そんな楽しみ方もしていただけるかと…(笑)

そういう訳なんで、すみません
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# by bon-a-ja | 2011-11-20 16:48 | 酒 ワインおたく

日常の中の非日常

ほんの少しの贅沢は、心を豊かにしてくれるです。

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どーーーーーん! よねざわぎゅーーーーー!!!
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肉 を軽く焼いて、砂糖、しょうゆで味付け。
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まずは、米沢牛だけを食う。

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 (゚Д゚)ウマー! (゚Д゚)ウマー! (゚Д゚)ウマー!




唐突に…

- 関西風すき焼きのレシピ -


油をひいて、野菜や豆腐を入れる。

その上に 米沢牛 を乗せ、砂糖、醤油を投入。

ふたをして具材から出る水分で火を通す。

こんな感じ。 
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松坂牛  たった2枚  を、チョー高い値段(8400円)で食べさせてくれる ○○金より
絶対に我が家のすき焼きのほうが (゚Д゚)ウマー!  はあ…さしの入り方が芸術のよう 053.gif
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水分が足りなければ、水か、ビールを入れる。
水分が多すぎたら、麩を入れて調整。

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関西人ですもの、もちろんマロニーも欠かさない。
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や~ん 幸せ 053.gif





関東風って、たっぷりの割り下と砂糖入れて炊くんですって?
それはそれで美味しそう~♪ 
やけど! それは煮てるから鍋やないのん? 
すき焼きって、焼きって言うからには、やっぱりこのやり方でしょ!
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と言うわけで(?) 期間限定ランキング復活! 

お昼休みに、ごらんのあなた。
いやいや、実は仕事中? OK OK♪
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# by bon-a-ja | 2011-01-26 18:18 | うちごはん